4/3 お菓子marché <いちごまつり>

東高円寺にある、cafe birdbathさんにて、毎月一番最初の営業日より開催される<お菓子marché>
今回の
お菓子marchéは、<いちごまつり>!
私の住んでいる栃木県は苺の栽培が盛んで、町中あちらこちらに苺のハウスがあります。
4月は、ハウスの苺が終わり、露地栽培の苺の季節となります。
そんな旬の苺を赤ワインと一緒にジャムにして、おやつにぴったりのクランブルケーキやクッキー、パウンドをお送りしたいと思っています。

今回のクッキーは、苺の赤に併せて、ひらひら可愛い金魚さんの予定です。
こちらもお楽しみに!!

cafe birdbathも、スペシャルなデザートが出るかも…?出ないかも?

前回好評で、あっという間になくなってしまった、蜂蜜とスパイスたっぷりの「もちどりさんクッキー」も販売されます。

****
お菓子marché <いちごまつり>

開催日:2018/4/3(火曜日)
場所:cafe birdbath

    東京都杉並区和田3-6-7 1F
TEL 03-3312-7888

開店時間:12:00~(火曜日は15時Close)

****

cafe birdbathさん、この前ランチメニューにあった「さといものコロッケ」が絶品なので、今度お邪魔したときにやってないかしら登場しないかしら…とひっそり狙っていたりします。
とにかくご飯もデザートもお酒も珈琲もお茶も全部おいしいお店なので、お散歩がてら是非いらしてくださいませ!

さて!!!まずはジャム作りからだ!!!!
FB_IMG_1519878429701

〈お菓子marché〉3月1日より開催!


Twitterではポツポツとつぶやいておりましたが、ごはんもおやつもお酒も美味しい、東高円寺のcafe birdbathさんにて、3/1よりお菓子を販売させて頂くことが決まりました!!!

名付けて〈お菓子marché〉
初回は〈顔見世興行〉の副題付き!
可愛いロゴの猫さん達も、ここぞとばかりに振り返り、顔見せ感たっぷりのポスターやDMも登場!

基本的に、毎月1日より売り切れ御免。
(1日がお休みの場合は、次の営業日からの販売となります)

3月のお菓子は
◆もちどりさんクッキー(レープクーヘン)
 スパイスと蜂蜜たっぷりのクッキーです。かなり日持ちするので、プレゼントにも最適です。
◆小桜インコクッキー
 かわいい小桜インコのクッキー。サクっとした歯ごたえが美味しいです。
◆ステンドグラスクッキー
 キラキラと光る、ステンドグラスのようなクッキー。クッキーとキャンディの不思議な食感が癖になります。
◆ねこさんパウンド
 たっぷりのラム酒を使った、チョコレートとラム酒の美味しいパウンド。肉球も可愛いよ!


お菓子のみの購入も可能ですが、本当に美味しいお店なので、是非日替わりメニューやデザートをご堪能下さい。
個人的には、スモークチキンとベーコンがお勧め。
ランチプレートに付いてくる副菜も幸せな味で、キャロットラペは、テイクアウトをお願いしたくらい大好きな味です。
体調に合わせた漢方ベースのお茶や、丁寧にドリップした珈琲も美味しいです。

皆様のお越しをお待ちしております★さて!仕込むぞーーーー!!
IMG_20180216_104624

<出展情報>リカシツトショシツズコウシツ

嘗て、少年少女の頃。
顕微鏡や上皿天秤、薬瓶や抽斗の中の鉱物標本に心ときめいた理科教室。
未だ誰の名前もない図書カードにどきどきしながら署名した図書室。
絵の具や石膏、木屑の匂いも懐かしい、ものづくりの原点ともいえる図工室。

イラスト・文具・菓子・硝子・オブジェ・玩具・装身具等、分野の異なる七名の作家が、
それぞれの少年少女時代の思い入れと共に
《教室》をテーマにした五日間の小さな展示即売会を開催いたします。
会場は小さな裏庭のある小さな小さなギャラリー、cadocco(カドッコ)。
バレンタインデー直前の五日間、
きらきらと小さな記憶の欠片の詰まった空間へ是非遊びにいらして下さいませ。
---
『リカシツトショシツズコウシツ』展
会期 2018年02月10日(土)~02月14日(水)
開場 12:00~19:00 (最終日は17:00閉店)
会場 gallery cadocco(JR西荻窪駅北口徒歩04分)
所在 東京都杉並区西荻北3-8-9 地図
出展 KiNNOi/スパン社/patata cakes/hue/遊星商會/Radiostar/孔雀洞雑貨舗(敬称略)
決済 現金のみ
---
★作家持ち寄り・裏庭蚤の市★
2月12日~14日、ギャラリーのちいさな裏庭にて出展作家持ち寄りの蚤の市を併催します。
廃番になった作品やB品、展示に使用されたディスプレイ小物や制作のヒントとなったもの、嘗て愛用していた身の回りの品、等など何が並ぶかは当日のお楽しみです。
売上の一部は公益財団法人みちのく未来基金(震災遺児への学費支援を行っています)に寄付します。

ブログ:http://classe.sblo.jp/



***


厨房移転第一弾の出展情報です。

2/10から西荻窪で始まるリカシツトショシツズコウシツ展に出展いたします。
patata cakesは、理科室を・・・と思い、心臓や胃のクッキーを絶賛仕込んでおります。
ツイッターでうっかり呟いた「心臓はイチゴ味」という単語に、どんなサイコパスかとセルフツッコミが止まりません。
ちなみに大腿骨はココナッツ味です。お楽しみに☆


1515756333521
ギャラリー
  • 4/3 お菓子marché <いちごまつり>
  • 〈お菓子marché〉3月1日より開催!
  • <出展情報>リカシツトショシツズコウシツ
  • patata cakesのご紹介
記事検索