新年、明けてますね。
だいぶ明けてますね。
今年も、宜しくおねがいいたします。
じつは、年明け早々インフルエンザになっておりまして、漸く回復いたしました…
なので、お菓子marchéも、大変遅くなってしまいました。
大変申し訳ありません。
その分、いっぱいの美味しいを詰め込みましたので、ご賞味いただけると嬉しいです。
まずは、新年を飾る代表的なフランス菓子《ガレットデロワ》
発酵バターの風味豊かなパイと、ラム酒の香るアーモンドクリームたっぷりのお菓子です。
本来は、フェーヴという陶器の人形がお菓子に入っていて、それを当てるというゲーム性もあるお菓子です。
今回は、陶器のフェーヴの代わりに、アーモンドを一粒隠しておきました。
今年一年の運試しにいかがでしょうか?
(Φ12cm 王冠付)
お次は、紅白の華やかな琥珀糖。
赤い琥珀糖は、薔薇と赤ワインの琥珀糖
白い琥珀糖は、コアントローと柚子酒の琥珀糖
金箔をあしらい、華やかな装いとなっております。
(瓶入り)
販売は1/20(日曜日)より
cafe birdbath様にて販売となります。
皆様のご来店を、心よりおまちしております!
****
お菓子marché
開催日:2019/1/20(日曜日)~
場所:cafe birdbath
東京都杉並区和田3-6-7 1F
TEL 03-3312-7888
定休日 月曜日・第1日曜日
(月曜日が祝日の場合は翌火曜日)
営業時間 火
12:00〜15:00
水ー土
12:00〜20:00
日・祝
12:00〜18:00
http://cafe-birdbath.com/
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だいぶ明けてますね。
今年も、宜しくおねがいいたします。
じつは、年明け早々インフルエンザになっておりまして、漸く回復いたしました…
なので、お菓子marchéも、大変遅くなってしまいました。
大変申し訳ありません。
その分、いっぱいの美味しいを詰め込みましたので、ご賞味いただけると嬉しいです。
まずは、新年を飾る代表的なフランス菓子《ガレットデロワ》
発酵バターの風味豊かなパイと、ラム酒の香るアーモンドクリームたっぷりのお菓子です。
本来は、フェーヴという陶器の人形がお菓子に入っていて、それを当てるというゲーム性もあるお菓子です。
今回は、陶器のフェーヴの代わりに、アーモンドを一粒隠しておきました。
今年一年の運試しにいかがでしょうか?
(Φ12cm 王冠付)
お次は、紅白の華やかな琥珀糖。
赤い琥珀糖は、薔薇と赤ワインの琥珀糖
白い琥珀糖は、コアントローと柚子酒の琥珀糖
金箔をあしらい、華やかな装いとなっております。
(瓶入り)
販売は1/20(日曜日)より
cafe birdbath様にて販売となります。
皆様のご来店を、心よりおまちしております!
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お菓子marché
開催日:2019/1/20(日曜日)~
場所:cafe birdbath
東京都杉並区和田3-6-7 1F
TEL 03-3312-7888
定休日 月曜日・第1日曜日
(月曜日が祝日の場合は翌火曜日)
営業時間 火
12:00〜15:00
水ー土
12:00〜20:00
日・祝
12:00〜18:00
http://cafe-birdbath.com/
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