出展・納品情報

6月の納品情報

東京都東高円寺にある、カフェバードバス様にて、不定期開催のお菓子マルシェ

東京都の緊急事態宣言が、まん延防止等重点措置に移行しましたので、委託先のcafeBirdbath様が営業を再開いたしました。
休業期間中、当店はちょっぴり通販なども行っておりましたが、主に試作を重ねておりました。
その過程で、マグロそっくりな琥珀糖が誕生してしまい、なんとwebNEWSの取材を受けることになりました。
また、マグロでなく「賢者の石のようだ」など沢山のコメントもいただき、大変嬉しかったです。
RTしてくださった皆様、ありがとうございました。

今回のお菓子マルシェは、そんなマグロそっくりの琥珀糖をはじめ、2種類の琥珀糖を納品いたします。
6/29より販売です。
patata cakesでの通販は未定となっておりますので、ご予約・お取り置きは、カフェバードバス様までご連絡をお願いいたします。
また、patata cakesでもご予約可能ですが、お引き取りはカフェバードバス様となります。
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◆アジサイの琥珀糖
 価格:500円
 原材料:
  グラニュー糖 水 粉寒天 パライソ パルフェタムール レモン果汁 色素
 内容量:40g
 賞味期限:製造より30日

 赤い紫陽花:パライソ(ライチのリキュール)
 紫の紫陽花:パルフェタムール
 梅雨の時期にぴったりの、カラフルでさわやかな酸味のある琥珀糖です。
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◆赤ワインとスパイスの琥珀糖
 価格:600円
 原材料:
  グラニュー糖 水 粉寒天 赤ワイン レモン果汁 シナモン クローブ スターアニス バニラ
 内容量:50g
 賞味期限:製造より30日

 イタリアワイン「アストラーレ」を使用し、数種類のスパイスと共に味わい深く仕上げました。
 深みのある色と味をお楽しみください。

***

赤ワインの琥珀糖は、今回特別に
1.マグロ風ラッピング
2.賢者の石風ラッピング
の2種類をご用意いたしました。

ご予約せずともお買い求めいただけますが、数量限定のため、ご予約いただくのがより確実となっております。
赤ワインの琥珀糖はご予約の際、特にご指定のない場合は、マグロラッピングにてご予約となりますのでご注意ください。

ご予約方法
電話、もしくはTwitterのDMにて、下記をお伝え願います。
1.お名前
2.電話番号
3.引き取り日時
4.商品名+数量
 ①紫陽花
 ②赤ワイン(マグロラッピング)
 ③赤ワイン(賢者の石ラッピング)

日、月が定休日となりますのでご注意ください。
DMをいただきましたら、必ずご返信いたします。
3営業日以内に返信がない場合は、大変お手数ですが、再度ご連絡をお願いいたします。

◆cafeBirdbath
 お電話:03-3312-7888
 DM:https://twitter.com/cafebirdbath
定休日  日曜日・月曜日
     営業時間 11:30~18:30(ラストオーダー)
*子ども食堂などで営業時間変更・臨時休業有

◆patata cakes
  DM:https://twitter.com/cafebirdbath


***

店舗【cafeBirdbath】

東京メトロ丸ノ内線東高円寺駅
 1番出口から徒歩約7分
ワンコ連れでのご来店、大歓迎です
 ※室内は禁煙です!
 途中で道が解らなくなった場合は
 お電話にてお訪ね下さい。
 TEL 03-3312-7888
定休日  日曜日・月曜日
     営業時間 11:30~18:30(ラストオーダー)
*子ども食堂などで営業時間変更・臨時休業有
住 所  東京都杉並区和田3-6-7 1F

HP http://www.cafe-birdbath.com/
Facebook https://www.facebook.com/cafeBirdbath/
Twitter https://twitter.com/cafebirdbath

10月の出展情報

先ずは10月1日(木曜)より始まる、異装具店様のミニ個展
「白紙委任状―2枚目―」
~作品の物語と解釈は、貴方に委ねます。~
https://umick.com/monthly.html#10

昨年より引きつづき、お菓子を担当させていただくこととなりました。
今回は、ブランデーシトリンという天然石を使用した新作アクセサリーにちなみ、ブランデーのミニパウンドを製作いたしました。
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Twitterに異装具店さんの新作画像が上がるたびに、見惚れておりました…
薄暗がりを照らしてくれそうな、暖かで仄暗い「灯の花」が特にお気に入りです。
コロナ以降、大きなイベントもなくなり、寂しい思いをしておりましたが、こういった個展が開催されて、心から嬉しく思います。
私も絶対どこかのタイミングでお邪魔したいと思っています!!

海福雑貨
〒252-0311 神奈川県相模原市南区東林間3-18-3 1F 
TEL: 042-705-3392

***
そしてもうヒトツ
お待たせしました
ついにこの季節がまいりました
我らがHalloween!
patata cakesの大好きな季節が参りました!

今年は、デッドフィンガークッキーのみに絞って販売いたします。
東高円寺のcafe Bird bathにて、今年もご予約承ります。

予約終了:10/1(木曜日)~10/11(日曜日)
販売開始:10/16(金曜日)から

◆デッドフィンガークッキー 1本¥300
◆デッドフィンガークッキー 木箱入り5本¥1600
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デッドフィンガークッキーは、蜂蜜とスパイスたっぷりの、ちょっぴり大人なお味のクッキーです。
patata cakes的デッドフィンガーの設定は、「魔女がヒトの指を切り落とし錬成したクッキー」となっております。
今年は、切り落とした指を、大切に大切に木箱に仕舞いました。
動き出さないように、厳重に封緘いたしますでの、お楽しみに。
木箱入りのデッドフィンガーは、30箱の数量限定となります。

*箱入りの画像は、もう少しお待ちくださいませ!

ご予約に関しましては、下記のメールアドレス、もしくはツイッターのアカウントのDMに必要事項を記載して申し込みをお願い致します。
折り返し、2日以内にご返信させて頂きます。

1.氏名(アカウント名可)
2.電話番号
 *ご来店いただけ無かった場合のみご連絡することがあります。
   当店やバードバスからのセールスなどには一切使用致しません。
3.個数 お一人様バラ20本+木箱5箱まで
*数量を超える場合は、納品日などご相談させていただく場合がございます。
4.おおよそ目安となる引き取り日(10/16~10/31の間)
Twitter
patata cakes @uri_patata
cafe Birdbath @cafeBirdbath
mail
patata_cakes@yahoo.co.jp
ご注文おまちしております!


さて!今年も張り切って指を収穫いたします。
お楽しみに!!!

店舗【cafeBirdbath】

東京メトロ丸ノ内線東高円寺駅
 1番出口から徒歩約7分
ワンコ連れでのご来店、大歓迎です
 ※室内は禁煙です!
 途中で道が解らなくなった場合は
 お電話にてお訪ね下さい。
 TEL 03-3312-7888
定休日  日曜日・月曜日
     営業時間 11:30~18:30(ラストオーダー)
*子ども食堂などで営業時間変更・臨時休業有
住 所  東京都杉並区和田3-6-7 1F

HP http://www.cafe-birdbath.com/
Facebook https://www.facebook.com/cafeBirdbath/
Twitter https://twitter.com/cafebirdbath

11月の出展情報


11月の出展情報です。

11/15より、東高円寺のcafeBirdbath様にてお菓子Marche開催中!今月はリンツァトルテともちどりさんクッキー。
オーストラリア、リンツ地方の郷土菓子
アーモンドプードルとスパイス、たっぷりのラズベリージャムがぎっしり詰まった焼き菓子となっております。
グリューワインなどにもピッタリです。  

寒くなってきたので、スパイスの効いたお菓子が美味しい季節になってまいりました。
作っていて、とっても楽しかったです。
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そして、近日改めてアナウンスいたしますが、クリスマスに向けて、クッキーギフトBOXをバードバス様にて販売の予定です。
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お楽しみに!

【cafeBirdbath】

東京メトロ丸ノ内線東高円寺駅
 1番出口から徒歩約7分
ワンコ連れでのご来店、大歓迎です

 ※室内は禁煙です!

 途中で道が解らなくなった場合は
 お電話にてお訪ね下さい。

 TEL 03-3312-7888


定休日  月曜日・第1日曜日
     (月曜日が祝日の場合は翌火曜日)
営業時間 火
     12:00〜15:00
     水ー土
     12:00〜20:00
     日・祝
     12:00〜18:00

住 所  東京都杉並区和田3-6-7 1F

〈お菓子marché〉3月1日より開催!


Twitterではポツポツとつぶやいておりましたが、ごはんもおやつもお酒も美味しい、東高円寺のcafe birdbathさんにて、3/1よりお菓子を販売させて頂くことが決まりました!!!

名付けて〈お菓子marché〉
初回は〈顔見世興行〉の副題付き!
可愛いロゴの猫さん達も、ここぞとばかりに振り返り、顔見せ感たっぷりのポスターやDMも登場!

基本的に、毎月1日より売り切れ御免。
(1日がお休みの場合は、次の営業日からの販売となります)

3月のお菓子は
◆もちどりさんクッキー(レープクーヘン)
 スパイスと蜂蜜たっぷりのクッキーです。かなり日持ちするので、プレゼントにも最適です。
◆小桜インコクッキー
 かわいい小桜インコのクッキー。サクっとした歯ごたえが美味しいです。
◆ステンドグラスクッキー
 キラキラと光る、ステンドグラスのようなクッキー。クッキーとキャンディの不思議な食感が癖になります。
◆ねこさんパウンド
 たっぷりのラム酒を使った、チョコレートとラム酒の美味しいパウンド。肉球も可愛いよ!


お菓子のみの購入も可能ですが、本当に美味しいお店なので、是非日替わりメニューやデザートをご堪能下さい。
個人的には、スモークチキンとベーコンがお勧め。
ランチプレートに付いてくる副菜も幸せな味で、キャロットラペは、テイクアウトをお願いしたくらい大好きな味です。
体調に合わせた漢方ベースのお茶や、丁寧にドリップした珈琲も美味しいです。

皆様のお越しをお待ちしております★さて!仕込むぞーーーー!!
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ギャラリー
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