納品情報

10月の納品情報

半年ぶりですお久しぶりです。

ツイッターできちんとしたブログを書こうと思い、書いては消してを繰り返していたので、無理せずいきます。
…どこかでこの宣言もした気がしますが、気にしない。

さてさて、告知のお時間です。

***
先ずは10月3日より始まる、異装具店様のミニ個展
『白紙委任状』
~作品の物語と解釈は、貴方に委ねます。~
https://umick.com/monthly.html

こちらの個展に、デッドフィンガークッキーと、ひとくちフィナンシェをお送りいたしました。
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ひとくちフィナンシェは、フランス産のマロンクリームと、よつ葉バターをたっぷり使い、ラム酒の風味豊かなフィナンシェです。

異装具店さまとは、この場所に厨房を構えるときに「異装具店様が個展を開催するときは、絶対に菓子を焼くからね!」と約束したので、約束が果たせて一安心です。
今後も個展開催時は、お菓子を焼かせてくださいね!!

海福雑貨
〒252-0311 神奈川県相模原市南区東林間3-18-3 1F 
TEL: 042-705-3392

***
そしてもうヒトツ
お待たせしました
ついにこの季節がまいりました
我らがHalloween!
patata cakesの大好きな季節が参りました!
ハロウィンといえばクロネコ
チョコレートたっぷりの使い魔クロネコのパウンドケーキと、こちらもデッドフィンガークッキー。
東高円寺のcafe Bird bathにて、今年もご予約承ります。

予約終了:10/12(土曜日)*予約受付中
販売開始:10/19(土曜日)から


◆黒猫のパウンドケーキset (19-20日限定販売)¥500
◆デッドフィンガークッキー ¥300
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デッドフィンガークッキーは、蜂蜜とスパイスたっぷりの、ちょっぴり大人なお味のクッキーです。
patata cakes的デッドフィンガーの設定は、「魔女がヒトの指を切り落とし錬成したクッキー」となっております。

ご予約に関しましては、下記のメールアドレス、もしくはツイッターのアカウントのDMに必要事項を記載して申し込みをお願い致します。
折り返し、2日以内にご返信させて頂きます。

1.氏名(アカウント名可)
2.電話番号
 *ご来店いただけ無かった場合のみご連絡することがあります。
   当店やバードバスからのセールスなどには一切使用致しません。
3.個数(お一人様20本まで)
4.おおよそ目安となる引き取り日(10/19~10/31の間)
Twitter
patata cakes @uri_patata
cafe Birdbath @cafeBirdbath
mail
patata_cakes@yahoo.co.jp
ご注文おまちしております!

デッドフィンガークッキーが、昨年までと比べ、大幅に値上げとなってしまいました。
まことに申し訳ありません。

さて!今年も張り切って指を収穫いたします。
お楽しみに!!!

【ニヒル牛】ひるによるにいる ヨルニヒルニクル


【PAViLiON様ブログより転記】
西荻窪のボックスショップニヒル牛さんにて6月23日より展示をさせていただきます。
会期中の満月の日には何か特別な展示を予定しておりますのでぜひお越しください。
DM

PAViLiON個展

「ひるによるにいる ヨルニヒルニクル」

2018年6月23日(土)~7月5日(木) 期間中無休
28日(木)特別展示予定
12:00~20:00(最終日18:00)

東京都杉並区西荻南4-31-10 梅田ビル1階 ニヒル牛
https://pavilionsisiko.amebaownd.com/posts/4262853

*****
PAViLiON様からご依頼を頂きまして、オリジナルのお菓子を作らせて頂きました。
前半は「太陽のたてがみ」
夏場の生チョコという難題に挑みました。
試作、めっちゃ難航しました…
しかし、そのかいあって、しっかりとウイスキーの香る、ビターなチョコサンドクッキーが出来上がりました。
6/23から販売だったのですが、あっという間に残りわずかになってしまったようで。
ブログのUPと、売り切れと、どちらが早いかというチキンレース状態になっております。
お願い、ブログのUP間に合って!!!

6/28からは、後半の展示「ヨルニヒルニクル」
こちらも、イチからレシピを練り直したオリジナルの琥珀糖が登場します。
(現在、こちらは乾燥状態のチキンレース中)
PAViLiONさまに見せて頂いたパッケージがとってもかっこよかったので、乞うご期待です。

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patata cakesのご紹介

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リキュールとスパイスのお菓子屋さん<patata cakes パタタ ケイクス>と申します。
製作担当のuri、試食担当のshowの2人の小さなお菓子屋さんです。

販売は主にカフェやイベントでの委託販売が中心となっております。
また、個別オーダーや通販はお受けしておりません。
製造場所での販売も行っておりませんので、ご注意お願いいたします。

素朴な焼き菓子を中心に、ちょっと変わったお菓子をご紹介できたらと思っています。


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